platsannonser
Upphandling av partnerkonsult
till IUFRO World Congress 2024.
nyheter
Conventum, Örebro
Årets Biodlarkonferens
- Apiscandia 11-13 februari 2022.
startskott
Rasta
etablerar sig på Höga kusten.
23-24 mars 2022
Tommy Myllymäki
ny president för Bocuse d’Or Sweden.
fint pris
Sofia B Olsson
restaurang Vrå på Clarion Hotel Post i Göteborg får Tore Wretmans guldmedalj.
nytt jobb
Emma Keenan
ny vd och hotelldirektör för Comfort Hotel Västerås.
17-18 maj 2022
A Sustainable Tomorrow och Cradlenet
inleder samarbete med Nordic Sustainability Expo.
100 000 kronor
Vasaloppet
vinner Stora Turismpriset 2021.
4 december 2021
Internationella lärarkonferensen researchED
kommer till Haninge - med fokus på forskning och skola.
IMEX 30 nov - 2 dec
Trenderna inom evenemangsteknik
ökar engagemanget i ROI-investeringen.
mot nya rekord
Ullevi renoveras
för minst 16 miljoner kronor.
RSS
rss_icon
Länkar
Ny guide planerar Skånerundan – lokala drycker kombineras med mat, cykling, vandring och kultur

Skånska Drycker lanserar smart guide till lokala dryckesproducenter tillsammans med southerndestination.se. Med hjälp av en kartfunktion kan besökare enkelt planera och skräddarsy sin egen personliga rundtur till de bästa upplevelserna i Skåne. Målet är att göra Dryckeslandet Skåne tillgängligt för så många som möjligt.

"Suget efter att resa runt i Skåne och möta dryckesproducenter ökar för varje år. Besökare och turister vill uppleva platsen genom dryck och mat. Ingen svensk region är bättre lämpad för det än Skåne", säger Carina Olofsson Gavelin, sommelier, expert på svenskt vin och en av initiativtagarna till Skånska Drycker tillsammans med Anna Lind Lewin och Titti Qvarnström.

Skånska Drycker lanserade Sveriges första helt lokala festival med alla dryckeslag 2018.

"Nu utvecklar vi vidare och erbjuder en guide där man kan välja sin egen tur och kombinera med andra lokala upplevelser", säger Anna Lind Lewin.

"Med southerndestination.se vill vi bidra till att besökare smidigt kan hitta ölbryggare, vinodlare, must- och cidermakare och kan skräddarsy resan allt efter specialintresse eller geografiskt område. Vare sig det gäller vingårdstur på Bjärehalvön med cykel eller bryggeribesök och bed & breakfast så visar guiden vad som finns", säger Magnus Servin, bryggare på Hönsinge Hantwerksbryggeri som utvecklat guiden tillsammans med Martin Bard.

Dryckesbranschrapporten* som kom i juli 2021 visar att regionen har stor potential. Skåne har 138 producenter av alkoholhaltiga drycker, en ökning med 14 procent från årsskiftet 2017/2018.

När det gäller vinframställning och odling ligger Skåne i absolut toppklass – 35 av Sveriges 64 vingårdar ligger i regionen. Mer än hälften av de etablerade svenska vingårdarna finns alltså i Skåne, dessutom några av de mest namnkunniga och framgångsrika.

"Skåne fullkomligen bubblar av producenter inom alla dryckesslag. Här ser vi tydligt hur entreprenörsandan bygger nya företag, ger tillväxt och bidrar till hela regionens attraktionskraft. Vi är många som är stolta över hur vi tar våra svenska dryckestraditioner in i framtiden", säger Paula Eriksson på The Absolut Company i Dryckesbranschrapporten.

Skåne ligger också långt fram i ciderboomen med producenter som till exempel Fruktstereo, Tosterups Gård, Kullabygdens Musteri, Dryg Cider, Skepparps och Kiviks Musteri, och härbärgerar inte mindre än 75 ölbryggerier. Dessutom har antalet destillatörer ökat. Men inte bara alkohol produceras – här finner man även 24 tillverkare av mineralvatten samt ett ständigt ökande antal mustmakare, sodaproducenter och kombuchabryggare.

Under sommaren och hösten arrangerar Skånska Drycker och southerndestination.se olika event.

 

Bilden: Anna Lind Lewin och Carina Olofsson Gavelin från Skånska Drycker, tillsammans med Magnus Servin och Martin Bard på southerndestination.se.