platsannonser
Projektledare
Akademikonferens.
Projektkoordinator
till Akademikonferens.
Chef för möten och event
till Uppsala Konsert & Kongress.
nyheter
Mässor skapar möten
Återöppnat Elmia:
Ett unikt mäss- och mötesår.
29/12-8/1
Malmö:
Vinterspelens universum återuppstår på ny plats.
nytt jobb
Josefine Gudmundson
blir hotelldirektör för Clarion Hotel The Pier.
26-27 juni 2023
Sverige arrangerar stor life science-kongress
som del av EU-ordförandeskapet.
Satsar på Business Events
Macaos kasinon satsar framåt på Business Events
investerar runt 170 miljarder kommande decenniet.
Event
Skåne Trendrapport 2022
Event in Skåne: Det har hänt magiska saker i Skåne under 2022.
Omvärldsanalys
Sju mötes- och eventtrender som du behöver känna till inför 2023
Utdrag ur eboken 7 Meeting and Event Trends You Need to Know for 2023.
Omvärldsanalys
Det är dags att bana nya spår för eventplanerare
Alla tecken pekar mot ett hektiskt 2023.
Kellerman
I have a feeling we are not in Kansas anymore
Roger Kellerman om att stå inför en värld där gamla regler inte längre gäller.
RSS
rss_icon
Länkar
Halländsk matkultur flyttar in på Stora torg i Halmstad

Bondens marknad byter kläder och från och med påskhelgen så kommer torghandeln på Stora Torg i Halmstad att finnas under namnet ”Halländsk matkultur”.

För att göra torghandeln i Halmstad än mer levande och attraktiv har Halmstad City i år valt att satsa mer på halländska råvaror och inlett ett samarbete med Hallands Matgille.

"I år har vi på Halmstad City valt att satsa lite extra på en torghandel med lokalproducerade råvaror. Det har dels varit en önskan från både invånare och våra medlemmar dels så vill vi verkligen gynna de lokala producenterna, det är otroligt viktigt för oss", säger Malin Johansson, marknadskoordinator på Halmstad City.

Torghandelns nya kläder är ett samarbete mellan Halmstad City, Destination Halmstad och Hallands Matgille som alla tre menar på att det är tillsammans vi är starka. Nu tar man ett nytt grepp om torghandeln, ett gemensamt steg för att öka Halmstadbornas medvetenhet kring den lokalt producerade maten.

"Vi är så glada för denna satsning. Det känns helt rätt att lyfta den lokala maten och våra halländska producenter genom en naturlig mötesplats på Stora torg", säger Alexandra Kahts Winje på Destination Halmstad. "Förhoppningsvis kommer än fler nu få upp ögonen för allt fantastiskt som odlas och produceras här omkring".

Det var i december förra året när Hallands Matgille samlade 130 olika aktörer, som alla är verksamma inom maten i Halland, på ett stort digitalt Matparty som den halländska matidentiteten sattes. Resultatet blev Halländsk matkultur, vår identitet och det gemensamma namnet på allt som odlas, förädlas och produceras i Halland.

"Vi på Hallands Matgille vill skapa en rörelse", säger Anna-Maria Spaniol, verksamhetsledare. "Halländsk Matkultur är vårt identitetsarbete, vårt paraply för halländsk mat. Ur detta kan vi sedan se en mängd olika saker växa fram, som nu till exempel marknaden på Stora Torg här i Halmstad. Vi är otroligt glada att få samarbeta med Halmstad City och Destination Halmstad kring torghandeln och jag tror att det bara är början på många härliga samarbeten kring maten".

Påskhelgen blir startskottet och efter det kommer Stora torg varje jämn lördag, fram till 11 september, att gästas av lokala producenter som dukar upp ett smörgåsbord av säsongens delikatesser från våra Halländska gårdar. Evenemanget kommer att vara säkert utifrån gällande restriktioner kopplade till pandemin. På Halländsk Matkultur kommer Halmstadborna ha möjlighet att handla närproducerade råvaror på ett tryggt sätt, av bästa kvalité, mitt i Halmstad city.

 

Påskhelgen

Långfredag: 12.00–15.00

Påskafton: 11.00–15.00

Plats: Stora torg

 

Lördag, varje jämn vecka

Tid: 11.00–15.00

Plats: Stora torg

 

Foto: Destination Halmstad