platsannonser
Kommunikationsstrateg för IUFROs världskongress 2024
Framtid, innovation och Agenda 2030 utgör ledstjärnor för kongressen.
nyheter
mat och möten
Fotografiskas restaurang
högst rankat i Sverige när det gäller hållbarhet och gastronomi - för andra året i rad.
8-10 december 2020
IBTM World Virtual 2020
går live om en vecka.
hotellnytt
Sky Hotel Apartments
går ihop med norska Frogner House Apartments och Bjørvika Apartments.
hållbarhet i fokus
Stockholmsmässan
får Pingvinpriset.
flygindustrin
Emirates vd Tim Clark
ser stora möjligheter i framtiden för affärsresor trots Zoom-hotet.
kreativt initiativ
PostNord
öppnar världens största paketombud med hjälp av Stockholmsmässan
innovation och utveckling
Bo på hotell
- boka en Safecation.
så kan du bidra
Nordic Choice Hotels
tar action för att alla ska få en god jul.
undersökning
Nya undersökningsresultat:
många planerar redan för svemester 2021.
smärtsamt beslut
Åbymässan har stängt
– byggs om till padelhall.
RSS
rss_icon
Länkar
Scandinavian Resorts och Goldrest förvärvar Hällsnäs

Scandinavian Resorts och Goldrest har idag förvärvat Hällsnäs och därmed Hotell-, Konferens och Restaurangverksamheten med tillträde 1 januari 2021. Hällsnäs har tecknat ett hyresavtal över lång tid med Mölnlycke Fastigheter som är ägare till Fastigheten.

"Vi ser verkligen fram emot att vara med och utveckla Hällsnäs Hotell & Restaurang AB i Mölnlycke – det är helt i linje med vår strategi att utveckla och expandera våra verksamheter på västkusten", säger Thommy Backner, styrelseordförande i Goldrest och vd i Scandinavian Resorts.

Oscar Gyllström vd i Goldrest AB tycker också att det skall bli roligt att fortsätta utveckla företagets verksamheter. Goldrest har varit verksamma på Smögen de senaste 20 åren och sedan ett år tillbaka även i Fjällbacka där de under 2019 förvärvade Stora Hotellet. Företaget har även restaurangverksamhet i Göteborg.

"Vi är ett spännande team! Jag och Thommy har jobbat tillsammans i olika projekt i 25 år. Vi är så stolta över att vi även har en av Sveriges absolut bästa kockar med i teamet; Thomas Sjögren som var Årets kock 2015 och som vunnit Kockarnas kamp. Han ansvarar för den kulinariska utvecklingen. Vi har även anställt Ola Wallin som är en god vän och väldigt duktig kock som varit med i svenska kocklandslaget samt kommit tvåa i Årets kock de två senaste åren".

Sedan mars 2015 står Mölnlycke Fastigheter som ägare av Hällsnäs. Ambitionen har varit att skapa en självklar mat- och dryckesdestination med förstklassigt boende. Vd Peter Kollberg har länge sökt efter rätt samarbetspartner och nu har bitarna fallit på plats. Mölnlycke Fastigheter kommer fortsätta att äga, förvalta och utveckla Hällsnäs fastigheter. Närmast på tur är att få byggstart för de 40 nya hotellrummen och en ny bad- och relaxavdelning.

"Jag ser det som en stor fördel att samarbeta med Goldrest som öppnat ett antal lyckade restaurangkoncept och som därmed etablerat sig som ett par av Västsveriges bästa mat- och dryckesdestinationer. Tillsammans med vårt befintliga whiskylager kommer även Goldrest långa samarbete med Mackmyra Smögen att stärka detta ytterligare."

Hällsnäs Hotell & Restaurang ligger vackert beläget, omslutet av sjö och en tät tallskog. Det går knappast att komma så nära naturen och samtidigt ha ett behagligt avstånd till både Göteborg och Landvetter flygplats. De delar som inte är helt nybyggda är idag totalrenoverade.