platsannonser
Upphandling av partnerkonsult
till IUFRO World Congress 2024.
nyheter
Award winner
Lotta Boman, Sigtunahöjden
tilldelades IACCs Mel Hosansky Award.
söks från 10 augusti
Evenemangsstödet införs
måste vara minst 250 deltagare.
hotellnyttt
Qatar öppnar 105 nya hotell
inför Fotbolls-VM 2022.
Bra inititativ
Seoul Convention Bureau
bjöd in till en online-kampanj för att lyfta MICE-industrin.
30 nov - 2 dec 2021
IBTM World öppnar registreringen för Hosted Buyers
mässan för första gången i hybridformat.
växande mötesplats
Nytt toppmodernt storkök
i Scandinavian XPO byggdes på rekordtid.
mässor skapar möten
Stockholm Furniture & Light Fair
storsatsar på 2022 - skandinavisk design får större fokus än någonsin tidigare.
hotellutveckling
Pride House
checkar in på Clarion Hotel Stockholm.
mötesskapare
Internetstiftelsen
öppnar ett nordiskt chapter för World Wide Web Consortium, W3C.

Ny guide planerar Skånerundan
– lokala drycker kombineras med mat, cykling, vandring och kultur.
RSS
rss_icon
Länkar
GastroNord tar nya tag i oktober

GastroNord, som skulle ha ägt rum i nästa vecka, är framflyttad till 20-22 oktober. GastroNord, HoReCa-branschens viktigaste mötesplats, kommer med tanke på den ansträngda situationen att då ha större relevans än någonsin tidigare.

Det är GastroNords uppgift att ta ansvar för en bransch som redan drabbats oerhört hårt, menar projektchefen Daniel Fritzdorf:

"Vi behöver samla och omfamna branschen efter den här tuffa tiden och verkligen vara ett ljus i tunneln".

Inför genomförandet av årets GastroNord såg det oerhört positivt ut med rekordmånga förbokade biljetter, ett rekordstort seminarieprogram och med fler tävlingar ån någonsin tidigare – bland annat Pizza-SM, Glass-SM och Vinordic Wine Challenge.

Det var som en direkt följd av regeringens mötesbegränsningsregler som Stockholmsmässan avbröt alla vårens planerade mässor. Ett intensivt arbete har sedan dess pågått för att se vilka av dessa som kan flyttas till nya datum under senare delen av 2020. En av dessa är glädjande nog GastroNord som nu kommer att gå parallellt med Skydd och SmartCity den 20-22 oktober.

"Vi vill se positivt på framtiden och vårt mål är att denna lösning ska bli om möjligt ännu bättre, även om det kommer att kräva mycket planering. Nu fick vi ju plötsligt ännu mer tid till förberedelser och förbättringar", säger Daniel Fritzdorf.

GastroNord är norra Europas viktigaste mötesplats för alla som jobbar inom hotell, restaurang och catering (HoReCa). På GastroNord, som går av stapeln vartannat år, möts hela HoReCa-branschen och delar av dagligvaruhandeln för att utbyta erfarenheter och få ny inspiration och kunskap kring allt som rör mat- och dryck.

GastroNord bjuder i år på fler aktiviteter och tävlingar än någonsin. Bland nyheterna märks Vego/Vegan-scenen och det framåtblickande Foodtech-området. Branschens stora utmaningar, där hållbarhetsfrågorna står i fokus, är den röda tråden på GastroNord 2020.

 

Läs mer om Gastro Nord här.