nyheter
event skapar möten
Köpenhamn
blir värd för BMX-VM 2025.
sveriges demokrati 100 år
Svenska Mässan
undertecknar Deklarationen för en stark demokrati.
finalspelet kvar i Uppsala
Gjensidige USM handboll
förlänger med Uppsala till 2023.
visst går det att ha möten
Countryside Hotels
lanserar Countryside Meetings – möten i avskilda miljöer.
Miljonförluster
Stora ekonomiska konsekvenser
när Världscupen i Skidskytte flyttas från Östersund.
nytt jobb
Sånga-Säby
blickar framåt med ny vd.
Nordic Travel Clearing:
Tjänsteresandet ökar igen
- upp 94 procent sedan i mars.
Tvåa i Europa
​Helsingborg
är en av Europas mest innovativa städer enligt EU-kommissionen.
ikoniskt hotell
Arne Jacobsens
världsberömda designhotell firar 60 år.
50 000 besökare räcker inte
Naturum Falsterbo hotas
– kan bli del av ett spahotell.
RSS
rss_icon
Länkar
GastroNord tar nya tag i oktober

GastroNord, som skulle ha ägt rum i nästa vecka, är framflyttad till 20-22 oktober. GastroNord, HoReCa-branschens viktigaste mötesplats, kommer med tanke på den ansträngda situationen att då ha större relevans än någonsin tidigare.

Det är GastroNords uppgift att ta ansvar för en bransch som redan drabbats oerhört hårt, menar projektchefen Daniel Fritzdorf:

"Vi behöver samla och omfamna branschen efter den här tuffa tiden och verkligen vara ett ljus i tunneln".

Inför genomförandet av årets GastroNord såg det oerhört positivt ut med rekordmånga förbokade biljetter, ett rekordstort seminarieprogram och med fler tävlingar ån någonsin tidigare – bland annat Pizza-SM, Glass-SM och Vinordic Wine Challenge.

Det var som en direkt följd av regeringens mötesbegränsningsregler som Stockholmsmässan avbröt alla vårens planerade mässor. Ett intensivt arbete har sedan dess pågått för att se vilka av dessa som kan flyttas till nya datum under senare delen av 2020. En av dessa är glädjande nog GastroNord som nu kommer att gå parallellt med Skydd och SmartCity den 20-22 oktober.

"Vi vill se positivt på framtiden och vårt mål är att denna lösning ska bli om möjligt ännu bättre, även om det kommer att kräva mycket planering. Nu fick vi ju plötsligt ännu mer tid till förberedelser och förbättringar", säger Daniel Fritzdorf.

GastroNord är norra Europas viktigaste mötesplats för alla som jobbar inom hotell, restaurang och catering (HoReCa). På GastroNord, som går av stapeln vartannat år, möts hela HoReCa-branschen och delar av dagligvaruhandeln för att utbyta erfarenheter och få ny inspiration och kunskap kring allt som rör mat- och dryck.

GastroNord bjuder i år på fler aktiviteter och tävlingar än någonsin. Bland nyheterna märks Vego/Vegan-scenen och det framåtblickande Foodtech-området. Branschens stora utmaningar, där hållbarhetsfrågorna står i fokus, är den röda tråden på GastroNord 2020.

 

Läs mer om Gastro Nord här.