nyheter
Säkerhet
Internationella CPTED
organisationens kongress 2021 till Helsingborg.
Hide and Seek
Högskolan Kristianstad
nominerad till Stora Kommunikationspriset.
hållbar stadsutveckling
Avsiktsförklaring mellan Johanneberg Science Park
och Landvetter Södra Utveckling AB.
hotellnytt
Första Radisson Individuals i Baltikum
öppnar sina dörrar i Tallinn.
nytt jobb
Anna Wallén
ny näringspolitisk chef på Visita.
Börjar 7 maj
Kändistätt på Lund Hotel Music tour
visas på egna YouTube-kanalen.
hotellnytt
Countryside Hotels:
70-plussare bokar weekends i maj.
skapar engagemang
Facilitatorhuset
utbildade 1600 deltagare på digitala möten.
skapar långsiktig samverkan
Stockholm utvecklar mötesindustrin
med 1,3 miljoner.
ökad säkerhet
Skånska Möten ingår avtal med StaySafe Hospitality
för att Covid-19 certifiera sina medlemsanläggningar.
RSS
rss_icon
Länkar
Sthlm Street Food och Food Truck-SM intar Kungsträdgården

Snart är det åter dags för sensommarens häftigaste matupplevelse. Fredagen den 6 september rullar matfestivalen Sthlm Street Food in i Kungsträdgården för tredje året i rad. I år är intresset för att delta i Food Truck-SM större än någonsin – hela 47 food trucks är anmälda till den prestigefyllda tävlingen.

Nytt för i år är den nya tävlingen Sweet Food Awards och att festivalen utökats till två dagar.

6-7 september kommer det att vara fullt ös i Kungsträdgården då Stockholmsmässan bjuder in alla stockholmare till den smakrika matfestivalen Sthlm Street Food. I år är den två heldagar med 80-talet Food Trucks från hela landet på plats, som bjuder på smaker från hela världen. Både vego, kött och sött.

Redan klockan 9 på fredagen startar den prestigefyllda tävlingen Food Truck-SM. I år är det rekord i antal tävlande – hela 47 Food Trucks från hela Sverige kommer att stå startklara när juryn drar igång tävlingen. Ny juryordförande är kockprofilen Malin Söderström, som till vardags driver Moderna Museets restaurang, och med sig har hon bland andra matskribenten Anette Rosvall, bloggaren Anders Gustavsson och tidningens Gourmets chefredaktör Tove Oskarsson Henkel.

Klockan 11.00 slår festivalen upp dörrarna för allmänheten och klockan 12.00 presenteras vinnaren på stora scenen. Sthlm Street Food håller öppet 11.00–19.00 både fredag och lördag. Förra året lockade matfestivalen över 10 000 besökare på en enda dag.

I år kommer även Sveriges smarrigaste "sweet food" att koras i den nya tävlingen Sweet Food Awards. Vinner gör den som serverar den godaste street food-desserten – en efterrätt, fika eller snacks som äts stående på gatan. Prisutdelningen sker klockan 12.00 på stora scenen på fredagen.

Juryn för Sweet Food Award består av konditorerna Magnus Johansson (känd från Dessertmästarna) och Cecilia Andersson, samt bloggaren Emma Brink från Brinken Bakar på Elle Mat och vin.

"I år blir det ”dubbelt så gott” när vi kör två dagar istället för en. Intresset är jättestort; det har varit fullbokat sedan länge och vi har en lång väntelista med både Food trucks och restauranger som önskar vara med", säger Åsa Bard Talborn, operativ projektledare för Sthlm Street Food.