platsannonser
Vi söker
en Projektkoordinator.
nyheter
digital utveckling
Venue4you
Den första globala, skräddarsydda bokningsplattformen av mäss- och kongressanläggningar.
Good News
Tyskland runt
med regionaltåg för 67 kronor.
möten och affärer
Umeå Congress
får uppdraget att leverera event och studioproduktion åt Akademiska Hus.
hotellnytt
Scandic Oceanhamnen öppnar idag
– hållbarhet i fokus.
Mässnytt
Nordic Live Expo AB
lanserar Nordic Mobility Conference & Expo på Kistamässan den 3-4 maj 2023.

Rekryteringsevent arrangeras i Västerås
för att underlätta för hotell och restauranger att hitta medarbetare.
nytt jobb
Anna Westerberg
blir ny Hotelldirektör för Yasuragi.
flygnytt
Arlanda
återöppnar terminal fyra.
Mässor skapar möten
Succé
på första samlade mötesplatsen inom hållbarhet.
flygindustrin
Emirates finkammar världen
efter kabinpersonal – besöker trettio städer under sex veckor.
RSS
rss_icon
Länkar
Nytt Hospitality Management-program på Restaurang- och hotellhögskolan

Hospitaliy Management-programmet är en ny utbildning som startar höstterminen 2019 på Restaurang- och hotellhögskolan vid Örebro universitet. Programmet är inriktat på ledarskap och styrning i besöksnäringen, som svar på en växande nationell och global efterfrågan.

”Vi har haft de stora aktörerna inom branschen som bollplank, lyssnat på vilken kompetens de efterfrågar när vi planerade programmet”, säger Mats Carlbäck, lektor och programansvarig.

Förutom från forskningen och näringslivet har Mats Carlbäck och hans kolleger tagit in synpunkter från studenter och alumner. Dessutom har Handelshögskolan vid Örebro universitet, en framträdande roll och kommer att hålla kurser i ledarskap, marknadsföring, ekonomi och styrning av ett företag.

Besöksnäringen växer i Sverige och globalt. Efterfrågan på medarbetare med utbildning inom ledning, styrning och ledarskap är stor.

”Vi arrangerar en rekryteringsmässa varje år med utställare från ledande företag inom hotell- och restaurangbranschen samt övriga besöksnäringen som alla vill rekrytera våra studenter direkt efter att de har tagit examen”, säger Mats Carlbäck.

Utbildning på Campus Grythyttan vid Örebro universitet ger studenterna en vetenskaplig grund, med undervisning i teorier, metoder och kritiskt tänkande. Studenterna tränas genom hela utbildningen i att arbeta med kreativa utvecklingsprojekt tillsammans med aktörer inom branschen. Studenterna kommer kontinuerligt att få möta näringslivet i sina projektarbeten och genom gästföreläsare. Det är detta som studenterna möter i Grythyttan.

”En akademisk utbildning ger utvecklingsmöjligheter för den som vill göra karriär eller läsa vidare. Vi lägger stor vikt vid de teorier och strategier som behövs för att leda och kontrollera ett företag mot bättre effektivitet och tydliga hållbarhetsmål”, säger Mats Carlbäck.

Programmet Hospitality Management är ett treårigt program som omfattar 180 högskolepoäng och leder till en filosofie kandidatexamen med måltidskunskap och värdskap som huvudområde. Studierna är förlagda på Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan och startar höstterminen 2019.

Foto: Jan-Peter Lahall