platsannonser
Vi söker Event Sales Manager
till 
CWT MEETINGS & EVENTS
nyheter
stort möte
​Landsbygdsriksdagen
2020 till Jönköping.
Omvärldstillväxt
Göteborgs Stads nyckel
till Qatar Airways.
omvärldsanalys
Han vill få oss att älska framtiden
Göran Adlén presenterar ny Trendrapport på Högberga Gård.
mat och möten
Han ska lyfta Arlandas största mötesplats
och hjälpa konferensgästerna att välja klimatsmart mat.
hotellnytt
Clarion Hotel Sign
officiell hotellpartner till Guldbaggen 2019.
Hållbarhet
Svenska Mässan och Gothia Towers
– kan bli Sveriges Friskaste Företag.
hotelliv
Quality Hotel Winn i Haninge
vinner tillgänglighetspris.
konst som skapar möten
Dalís jätteskulpturer
kommer till Stockholm i februari.
hotellnytt
Scandic expanderar till München
öppnar nya hotellet 2021.
stora möten
Lions fyller Borås Kongress
när staden fyller 400 år.
RSS
rss_icon
Länkar
Restaurang Quan förstärker Elite Hotels i Malmö

I februari öppnade Elite Hotels sitt fjärde hotell i Malmö, Elite Hotel Adlon. Redan från början fanns ambitionen att utveckla restaurangverksamheten och detta förverkligas nu genom öppnandet av Quan, en spännande östasiatisk fusionrestaurang.

– Vi vill skapa verkligt minnesvärda hotellupplevelser och för att lyckas med det måste vi hålla en hög nivå på mat och dryck, säger Elite Hotels ägare, Bicky Chakraborty.

Restaurang Quan kommer att drivas av Henrik Siebert med partners. Henrik är en välkänd profil inom restaurangvärlden i Malmö och var bland annat med och drev Izakaya Koi vid Lilla Torg under många år. Henrik har en gedigen inblick i de östasiatiska köken, både genom sin långa erfarenhet och från sina rötter i Japan. Han har med omsorg valt ut det bästa från Korea, Kina och

– Vår ambition på Quan är att skapa ett spännande möte mellan de östasiastiska köken.Det handlar om att skapa en inspirerande smakupplevelse för både mat och dryck som rör sig över gränser, säger Henrik Siebert.

Restaurangens namn, Quan, symboliserar just detta spännande mötet och ambitionerna med satsningen är höga.

– Jag och mitt team ser fram emot att skapa ett spännande asiatiskt koncept som adderar något nytt på den dynamiska Malmö marknaden. Att få göra detta på bästa läge tillsammans med Elite Hotels känns helt rätt, säger Henrik.

-----------------------------------------------------------------------------------------------

Elite Hotels koncern har i dag 38 hotell på 24 orter i Sverige – från Malmö i söder till Kiruna i norr – och ytterligare ett hotell byggs nu i Stockholm. I koncernen ingår också Sveriges ledande pubkedjan The Bishops Arms som omsätter cirka 500 mkr på 41 enheter. Grundare och ägare är Bicky Chakraborty. Elite Hotels of Sweden har cirka 1 400 heltidsanställda med huvudkontor i Stockholm. Elite Hotels är Sveriges största privatägda hotellverksamhet. Koncernen omsätter cirka 2,3 miljarder kronor årligen. Mer information om Elite Hotels finns på www.elite.se