nyheter
förflytta och förädla kunskap
Europas största konferens
inom högre utbildning till Göteborg.
PCO-kunskap
Samarbete
ska leda till fler kongresser i Jönköping.
mat och möten
Gastronomi Sverige Commis Award 2020
- vinnare Thilda Mårtensson.
flygnytt
Peab lägger ner driften
Ängelholm Helsingborg Airport tills vidare.
Omställning
Så blir Bokmässan 2020
ställs om till en digital bildningshubb.
framtiden kommer närmare
Eskilstuna kongresshus
står klart 2026.
stor utbyggnad på G
Chalmers Konferens & Restauranger
tar över Universeums restaurang- och eventverksamhet.
DEBATT
Dags att ge mässbranschen förutsättning
att fortsätta skapa värde för näringslivet.
Handelskammarens pris
Philippe Longchamps
är Sveriges bästa lärare 2020.
regional utveckling
Sex miljoner
investeras i nya XC-leder i Järvsö.
RSS
rss_icon
Länkar
Sthlm Street Food och Food Truck-SM intar Kungsträdgården

Snart är det åter dags för sensommarens häftigaste upplevelse. Lördag 8 september rullar matfestivalen Sthlm Street Food in i Kungsträdgården för andra året i rad. Det blir en heldag med massor av spännande Food Trucks från hela landet med smaker från hela världen. Stora scenen kommer att fyllas med musikframträdande, tävlingar och överraskningar.

Efter förra årets succé med tiotusentals matälskare som vallfärdade för att uppleva en härlig dag med mat från världens alla hörn, är det åter dags för Sthlm Street Food, som arrangeras av Stockholmsmässan, att inta Kungsträdgården lördag 8 september.

Redan klockan 9 startar den prestigefyllda tävlingen Food Truck-SM. Intresset för att få delta i år har varit rekordstort – 40 olika Food Trucks från hela Sverige kommer att stå startklara när stjärnkocken Fredrik Eriksson och hans jurykollegor drar igång tävlingen.

Från klockan 11 är allmänheten välkommen att smaka på alla de spännande tävlingsbidragen. Klockan 12 presenteras vinnaren på stora scenen. Vinnaren får representera Sverige i Street Food-EM i Berlin 28-29/9.

Alla SM-deltagare finns sedan på plats hela dagen för att servera mat i toppklass. Totalt kommer ett sjuttiotal Food Trucks och andra utställare inom mat, bakning och dryck att fylla Kungsträdgården. Stora scenen kommer att sprudla av underhållning i form av DJ:s, artister och tävlingar.

Klockan 14 är det dags för semifinalen i Sveriges Bästa Paradrätt, tävlingen leds av kocken och författaren Jessica Frej på stora scenen. Alla besökare har också möjlighet att prova på graffiti tillsammans med Graffitisthlm.

Förra året blev Indian Street Food svenska mästare i Food Truck-SM. De är tillbaka i år och hoppas åter få ställa sig högst upp på prispallen och få representera Sverige i Food Truck-EM i Berlin senare i höst.

– Det var väldigt roligt förra året. Under året som gått har många kommit för att prova vår vinnande vegorätt och vi också fått mycket uppmärksamhet i press, säger Dheeraj Singh på Indian Street Food.

Vad kommer ni att tävla med i år?

– Det vågar jag inte avslöja, men jag kan berätta att det blir en vegorätt i år igen. Vi håller på att öva för fullt just nu, säger Dheeraj Singh.

 

Bilden: Beskuren