platsannonser
Strategisk projektledare
Destination Eskilstuna
nyheter
mat och möten
Sigtunahöjden
sätter återigen Sverige på kartan i internationell kocktävling.

500 hotell kan tvingas stänga
på grund av Thomas Cooks konkurs.
17-18 oktober i Malmö
Honungs”champagne”
och närproducerat kan ge utländska besökare unika matminnen.
Fredag den 15 november
Talarfestivalen
återigen i Malmö, nu på Turning Torso.
+4,5%
En bra sommar
för besöksnäringen i Uppsala.
Ny bok
Därför blir mötena på jobbet allt fler
dominoeffekter skapar möteskedjor.
14 november
Han fick Wallenbergpriset för sin KL-träforskning
– deltar under Svenskt Träs seminarium i november.
hotellnytt
Nordic Choices förvärv av Kämp Collection Hotels slutfört
Stordalen vill utöka i Helsingfors med 2000 hotellrum.
Award winner again!
Göteborg
är Europas smartaste stad.
kunskapsöverföring
Lund får internationell konferens
om delningsekonomi i städer.
RSS
rss_icon
Länkar
Scandic Hotels slutar helt med sugrör och cocktailpinnar av plast

Scandic Hotels har beslutat att helt sluta använda sugrör och cocktailpinnar i plast på alla sina hotell för att minska produkternas skadliga påverkan på miljön.

– Som en del av vårt hållbarhetsprogram strävar vi efter att ta bort allt engångsmaterial i plast. Totalt sett tar vi bort cirka 1,3 miljoner sugrör och 120 000 cocktailpinnar från kretsloppet på årsbasis, samt ersätter plastlocken till våra take-away-kaffemuggar med biologiskt nedbrytningsbara lock, säger Lena Bjurner, HR- & hållbarhetsdirektör på Scandic Hotels Group.

Plastavfall är en av våra största miljöutmaningar. Enligt beräkningar från olika organisationer finns det över 150 miljoner ton med plast i världshaven och varje år dör cirka en miljon fåglar och över 100 000 marina däggdjur efter att ha ätit eller trasslat in sig i plastavfall. Än värre är att det mängden plast i våra hav förväntas tredubblas mellan 2015 och 2025, enligt en ny rapport från UK Government Office for Science.

– Detta är ett litet men viktigt steg för Scandic. Vi är branschledande inom hållbarhet och känner rättmätig stolthet över det exempel vi satt med ”Häng-upp-handduken” och vår kamp för att minska matavfallet. Sugrör och cocktailpinnar av plast, tillsammans med plastlocken till kaffemuggarna, är produkter som tillverkats av fossilt bränsle som utgör ett slöseri med planetens resurser och är svåra att återvinna. Det är hög tid för oss att sluta använda dem, säger Lena Bjurner.

Scandic kommer att börja fasa ut sugrör och cocktailpinnar i plast samt byta ut plastlocken till take-away-kaffemuggarna till biologiskt nedbrytningsbara lock på alla sina hotell. Samtidigt utvärderar Scandic olika miljövänliga ersättningsprodukter och kommer att erbjuda miljövänliga sugrör i sina barer och restauranger till gäster som behöver dem, exempelvis människor med särskilda behov.

 

Bild: © iStock.com/ANNECORDON