nyheter
skapar engagemang
Facilitatorhuset
utbildade 1600 deltagare på digitala möten.
skapar långsiktig samverkan
Stockholm utvecklar mötesindustrin
med 1,3 miljoner.
ökad säkerhet
Skånska Möten ingår avtal med StaySafe Hospitality
för att Covid-19 certifiera sina medlemsanläggningar.
H22 Helsingborg
Dockanparken och Djungellekan
tar form i Oceanhamnen.
startar 1 januari 2022
Institut för mänskliga rättigheter
placeras i Lund.
för hälsa och klimat
Matrundan Gränna
utvecklar konceptet till Mat runt Gränna.
Ny satsning
Halländsk matkultur
flyttar in på Stora torg i Halmstad.
bygger motståndskraft
IMEX Group investerar
med nio nya anställningar.
näringsförbudet kvarstår
Öppet brev till regeringen:
Rikta regelverket rätt!
kraftsamling
Lärosäten Väst
- ny allians för ökat samarbete i Västsverige.
RSS
rss_icon
Länkar
Högberga gård blir med bakficka

Ölkafé, festvåning och mikrobryggeri. Mötesmöjligheter i avskildhet. Men även friluftsaktiviteter, lek och en gårdsbutik.

Det gamla vattenverket vid Kottlasjön på Lidingö väcks till liv igen i regi av Högberga gård. Ombyggnad pågår och planen är att öppna i slutet av maj.

När Lidingö stads tomtaktiebolag sökte idéer för verksamhet i det gamla vattenverket strömmade förslagen in. Högberga gårds tankar om ”en busig plats för alla” vann upphandlingen.

Sedan beslutet togs har renovering och ombyggnad pågått, med syfte att bevara ursprungskänslan och skapa en restaurang med genuin hantverksprägel. Också namnet blir kvar: Vattenverket, Högberga Bakficka.

– Det här är en dröm som går i uppfyllelse. Vi får en avslappnad bakficka där vi kan ta ut svängarna åt ett lite busigare håll. Det blir samma kvalitet på mat och dryck, men i annan tappning. Här blir det sju sorters kakor, mustiga långkok och mikrobryggd lager. Målet är att skapa Lidingös skönaste häng, säger Johan Hjort, vd för och ägare av Högberga gård.

 

Bilden: Johan Hjort vid Vattenverket, Högberga Bakficka.