platsannonser
Strategisk projektledare
Destination Eskilstuna
nyheter
600 deltagare
Stor kongress
inom mark- och exploatering till Borås 2020.
hotellnytt
Petter Stordalen
tar Comfort Hotel till Lund.
Sveriges bästa talare
Stora Talarpriset 2019
går till Charbél Gabro.
nytt jobb
Pointpeople växer
och satsar ännu mer på fjällvärlden.
hotellnytt
Medvind för Forenom
- Västra Hamnens första aparthotel öppnar som planerat.
GDS-Index
Göteborg toppar världsranking
i hållbarhet för fjärde året i rad.
105 400 badkar
Scandics nya hållbarhetsinitiativ
har sparat 17 miljoner liter vatten.
150 personer kommer
Stadsbyggnadsdagarna
väljer Borås som kongressort 2020.
Town Square Park
Mega-projektet i Dubai
når milstolpe idag fredag.
Framtiden på G
Svenska Mässans gestaltningstävling är avgjord
- Såhär ser vinnande förslaget av fjärde tornet ut.
RSS
rss_icon
Länkar
Högberga gård blir med bakficka

Ölkafé, festvåning och mikrobryggeri. Mötesmöjligheter i avskildhet. Men även friluftsaktiviteter, lek och en gårdsbutik.

Det gamla vattenverket vid Kottlasjön på Lidingö väcks till liv igen i regi av Högberga gård. Ombyggnad pågår och planen är att öppna i slutet av maj.

När Lidingö stads tomtaktiebolag sökte idéer för verksamhet i det gamla vattenverket strömmade förslagen in. Högberga gårds tankar om ”en busig plats för alla” vann upphandlingen.

Sedan beslutet togs har renovering och ombyggnad pågått, med syfte att bevara ursprungskänslan och skapa en restaurang med genuin hantverksprägel. Också namnet blir kvar: Vattenverket, Högberga Bakficka.

– Det här är en dröm som går i uppfyllelse. Vi får en avslappnad bakficka där vi kan ta ut svängarna åt ett lite busigare håll. Det blir samma kvalitet på mat och dryck, men i annan tappning. Här blir det sju sorters kakor, mustiga långkok och mikrobryggd lager. Målet är att skapa Lidingös skönaste häng, säger Johan Hjort, vd för och ägare av Högberga gård.

 

Bilden: Johan Hjort vid Vattenverket, Högberga Bakficka.