platsannonser
Projektkoordinator
till Akademikonferens.
Chef för möten och event
till Uppsala Konsert & Kongress.
nyheter
19-22 september 2023
Global Investigative Journalism Conference
kommer till Göteborg.
hotellnytt
Nu öppnar Clarion Hotel Umeå
- stärker Umeås attraktivitet.
flygnytt
Ryanair expanderar på Arlanda
– lanserar 13 nya vinterlinjer.
11 000 kvadratmeter 2024
Storsatsning på mat- och dryck på Arlanda och Landvetter
- 20-tal helt nya restauranger, barer och caféer öppnar med start 2023.
27 september
Meningsfulla upplevelser
står i fokus på Världsturismdagen.
Ligger din byrå i framkant?
Region Skåne
upphandlar eventbyrå.
Ny plats för möten
Geely
– Ett innovationscenter med glasklara utsikter i Göteborg.
forskning skapar möten
ForskarFredag i Piteå
bjuder på möten med Piteås forskare.
25-26 januari 2023
Gediget program
när Framtidens Hälso & Sjukvård lanserar konferens.
Etour utforskar vägen
Forskningssamarbete
tar Höga Kusten en nivå till.
RSS
rss_icon
Länkar
Gothia Towers får ny italiensk restaurang

Inspirationen till Ristoria kommer från Aostadalen i norr till Sicilien i söder. På måndag den 7 augusti är det dags – då öppnar Gothia Towers nya restaurang Ristoria.

– Ristoria är mer än en restaurang, det är en kärleksförklaring till det italienska köket, säger Malin Franck, restaurangdirektör på Gothia Towers.

Kombinerar man ristorante (italienska för restaurang) med storia (berättelse) får man Ristoria.

– Maten talar för sig själv och tar dig med på en resa genom hela Italien. Det är inte bara en restaurang, utan en marknad- och mötesplats, säger Malin Franck.

Under samma tak finner man, förutom restaurangen, en mercato som består av en matbar och en butik. Där finns också en pizzeria och en osteria, vilket är en trivsam restaurang där man slinker in för att äta och dricka något snabbt, men gott. Eller stanna längre.

I cafédelen kan man mötas från morgon till kväll och avnjuta sitt morgonkaffe, en välsmakande frukost, en aperitivo eller en antipasti innan maten. I en birreria och ett enoteca kan gästerna botanisera bland flera italienska öl- och vinsorter.

– Vi är jättestolta över vår italienska matresa och ser mycket fram emot att välkomna göteborgare och hotellgäster, säger Malin Franck.

Inspirationen till Ristoria kommer från Aostadalen i norr till Sicilien i söder.

 

Bilden: Ristoria på Gothia Towers får sin inspiration från Aostadalen.