platsannonser
Destination Halmstad
söker en projektledare till Halmstad Convention Bureau.
Projektledare
till Akademikonferens SLU i Uppsala.
Uppsala Konsert & Kongress
söker medarbetare till konferensavdelningen!
Projektledare
till Event in Skåne, Malmö.
nyheter
Nytt jobb
Christian Woronka
ny vd för Vienna Convention Bureau.
Omvärldsanalys
10:e kongressen för Europeiska FACEnetwork
kommer till Kristianstad 10-12 oktober.
strategisk utveckling
Trollhättan tar över ordförandeskapet
för Swedish Network of Convention Bureaus.
hotellnytt
Första spadtaget
för nytt Nordic Choice hotell i Sickla.
nytt jobb
Christina Kilström
Stockholmsmässans nya marknadsdirektör.
Omvärldsanalys
Växande städer
utmanar logistikbranschen.
förädlar och förflyttar kunskap
VAK 2019
kommer till Halmstad med 700 deltagare.
Hotellnytt
Art Noveau
möter punk på Näsby Slott.
hotellnytt
Quality Hotel View expanderar
– endast 2,5 år efter öppningen.
hållbarhet
Uppsala
utsedd till Årets globala klimatstad.
RSS
rss_icon
Länkar
Gothia Towers får ny italiensk restaurang

Inspirationen till Ristoria kommer från Aostadalen i norr till Sicilien i söder. På måndag den 7 augusti är det dags – då öppnar Gothia Towers nya restaurang Ristoria.

– Ristoria är mer än en restaurang, det är en kärleksförklaring till det italienska köket, säger Malin Franck, restaurangdirektör på Gothia Towers.

Kombinerar man ristorante (italienska för restaurang) med storia (berättelse) får man Ristoria.

– Maten talar för sig själv och tar dig med på en resa genom hela Italien. Det är inte bara en restaurang, utan en marknad- och mötesplats, säger Malin Franck.

Under samma tak finner man, förutom restaurangen, en mercato som består av en matbar och en butik. Där finns också en pizzeria och en osteria, vilket är en trivsam restaurang där man slinker in för att äta och dricka något snabbt, men gott. Eller stanna längre.

I cafédelen kan man mötas från morgon till kväll och avnjuta sitt morgonkaffe, en välsmakande frukost, en aperitivo eller en antipasti innan maten. I en birreria och ett enoteca kan gästerna botanisera bland flera italienska öl- och vinsorter.

– Vi är jättestolta över vår italienska matresa och ser mycket fram emot att välkomna göteborgare och hotellgäster, säger Malin Franck.

Inspirationen till Ristoria kommer från Aostadalen i norr till Sicilien i söder.

 

Bilden: Ristoria på Gothia Towers får sin inspiration från Aostadalen.