|
fredag 1 maj 2015 | Nytt liv i gammalt hus
ESS Hotell förvärvar Sandskogens värdshus
Ess Hotell, där bland andra Ystad Saltsjöbad ingår, förvärvar Sandskogens värdshus. Planen är att värdshuset öppnar under hösten. – Daniel Müllern, Ystad Saltsjöbads gastronomiske ledare, blir delägare i restaurangdelen och ska driva värdshusets restaurang samtidigt som han fortsätter på hotellet som kreativ ledare för maten, säger Anders Nilsson, vd och delägare. – Vi ska satsa högt på smakerna från Skåne. Känslan jag vill ge till gästerna är familjär och att man är hemma hos mig, säger Daniel Müllern. Värdshuset är ritat av den kände arkitekten Peter Boisen och byggt år 1899.
|
