platsannonser
Projektledare
till Akademikonferen.s
Vi söker
en Projektkoordinator.
nyheter
Hotellnytt
Scandic och Niam
bakom totalrenovering av Ariadne hotell i Värtahamnen.
hotellnytt
Scandics största hotell hittills öppnar i Köpenhamn
– nordiskt spa och kock från Michelinrestaurang.
hotellnytt
Comfort Hotel Arlanda Airport vinner
“New Hotel Of The Year” och “Comfort Hotel Of The Year”.
Plats för möten
The Park flyttar in i Forskaren
– Förstärker mötesplats för life science
Framtiden är här. Kan du se den?
Svenska Möten
satsar på att utbilda kockar i hållbarhet.
23-25 september
Bokmässans Crimetimetema i höst:
Skrivarskola, snutfika och lögndetektorer.
Framtiden är här
Sigtunahöjden
erbjuder fler laddplatser för alla.
Event skapar möten
40 dagar kvar till Jamboree22
– Sveriges största ungdomsläger.
Nummer 1 bland 50
Hur hållbar är din stad?
Stockholm tar förstaplatsen.
3-årig med 32 platser
Umeå
får ny restaurangutbildning.
RSS
rss_icon
Länkar
Marcus Samuelsson lanserar ett restaurangkoncept till i Malmö

I vår öppnar stjärnkocken Marcus Samuelsson restaurangen och baren Eatery Social Taqueria i Malmö. Restaurangen ska ligga på gatuplanet på nya Clarion Hotel & Congress Malmö Live. På menyn finns maträtter med influenser från Mexiko, Latinamerika och Manhattan i kombination med Malmös mångfald och med Marcus Samuelssons tolkning.

Eatery Social är i två våningsplan och är tänkt att fungera som en social mötesplats och ett galleri där konstinstallationer och musik får en central betydelse.

– Vi vill skapa en spännande och social miljö. Visionen är att skapa ett socialt galleri, en Taqueria, kombinerat med internationell street food, säger Marcus Samuelsson.

Restaurangens entré vetter mot kanalen och får förutom bar och krog även uteservering, frukostservering och take-away.

Utöver det öppnar Marcus Samuelssons etablerade restaurangkoncept Kitchen & Table på våning 25 högst upp i hotellet.

Clarion Hotel & Congress Malmö Live öppnar i maj nästa år.