platsannonser
Kommunikationsstrateg för IUFROs världskongress 2024
Framtid, innovation och Agenda 2030 utgör ledstjärnor för kongressen.
nyheter
En sann förebild
Charbél Gabro
vinner Stora Målpriset 2020.
strikta krav
Mallorca tilldelas prestigefyllt certifikat från UNWTO
- som första turistdestination i Europa.
omställning
​Stockholmsmässan
blir padelarena.
I natt jag drömde
Micke Darmell
skriver ett brev från framtiden.
PRESSTOP
IMEX i Frankfurt 2021
ställs in.
hotellnytt
Scandic Arlandastad slår upp dörrarna
med mötesarenan Scandinavian XPO som granne.
tar steget ut i världen
Sylvia Nylin
lämnar Svenska Möten.
Minnesord
Mats Lindsten, 1951–2020
Ikonernas ikon. Vännernas vän
flyttar ut i regionen
Göteborgs Film Festival
erbjuder hemester i Västsverige.
öppnar 2021
Julas utveckling av Skara stadshotell igång
Vill skapa Skaras nya vardagsrum.
RSS
rss_icon
Länkar
Marcus Samuelsson lanserar ett restaurangkoncept till i Malmö

I vår öppnar stjärnkocken Marcus Samuelsson restaurangen och baren Eatery Social Taqueria i Malmö. Restaurangen ska ligga på gatuplanet på nya Clarion Hotel & Congress Malmö Live. På menyn finns maträtter med influenser från Mexiko, Latinamerika och Manhattan i kombination med Malmös mångfald och med Marcus Samuelssons tolkning.

Eatery Social är i två våningsplan och är tänkt att fungera som en social mötesplats och ett galleri där konstinstallationer och musik får en central betydelse.

– Vi vill skapa en spännande och social miljö. Visionen är att skapa ett socialt galleri, en Taqueria, kombinerat med internationell street food, säger Marcus Samuelsson.

Restaurangens entré vetter mot kanalen och får förutom bar och krog även uteservering, frukostservering och take-away.

Utöver det öppnar Marcus Samuelssons etablerade restaurangkoncept Kitchen & Table på våning 25 högst upp i hotellet.

Clarion Hotel & Congress Malmö Live öppnar i maj nästa år.