nyheter
digitalisera mera
Visit Stockholm och Tillväxtverket
satsar 8,3 miljoner på besöksnäring.
idéer som skapar möten
Karlstad: Nära 10 miljoner
fördelas till föreningar och organisationer 2021
NY detaljplan krävs
Lunds kongresshus
ett steg närmare förverkligandet
sammanslagning
BokningsBolaget och Compro Möten & Event
går samman blir Mice BokningsBolaget AB.
automatisk bokningsbekräftelse
Nordic Choice Hotels
utökar möjligheterna till digitala mötesbokningar.
satsning för ökad konkurrenskraft
​Stor omställningsinsats
för skånska mötesanläggningar.
400 startande
10-årsjubileum för vintersim i Skellefteå
arrangeras av Föreningen För Mörkrets och Kylans Glada Vänner.
Portulans Institute och Unesco
Sverige etta i världen
på digital samhällsomvandling.
Framtidens mötesbransch
Besöksnäringens omställning
stöttas genom ny finansiering.
DEBATT DEBATT DEBATT
Svenska Möten
har erbjudit digital konferensbokning sedan 2015.
RSS
rss_icon
Länkar
Thomas Jensen ny köksmästare på Friiberghs herrgård

Thomas Jensen, 31, kommer närmast från Rosersbergs slott där han varit köksmästare i tre år. Han är ett välkänt namn i matsammanhang och har hunnit med köksmästarjobb på restauranger i Italien, Belgien och Norge.

Thomas Jensens mål är att tillsammans med de övriga i kök och matsal, sätta Friibergh på matkartan genom att utveckla hela konceptet med maten samt tekniker och serveringsmetoder.

– Tillsammans med Åsa Westgaard, vår restaurangchef och sommelier, ska vi utveckla och förtydliga konceptet och helheten i våra gästers restaurangupplevelse. Känslan ska vara modernt, lantligt och äkta, säger Thomas Jensen som kommer från trakten kring herrgården och är väl bekant med områdets många och bra råvaruproducenter.

– Thomas är en ung, ambitiös man med mycket ödmjukhet. Han är en riktig ledare och gillar lagarbete, vilket passar in i vår ledningsfilosofi, säger vd Michael Hallbäck.

Thomas Jensen ingår även i Friiberghs ledningsgrupp.