platsannonser
Upphandling av partnerkonsult
till IUFRO World Congress 2024.
nyheter
13-14 september
Möbelmässan Göteborg
tillbaka på Svenska Mässan i höst.
hotellnytt
Countryside Hotels
slog försäljningsrekord trots pandemi.
+200 talare
Ny konferens och mässa
för framtidens sjukvård arrangeras i Stockholm 25 – 26 januari 2023.
nytt jobb
Scandic värvar hotelldirektör
– Roger Pettersson tar över ansvaret för Scandichotellen i Umeå.
29 april - 1 maj
eCarExpo i Friends Arena
laddar om i april.
Almedalsleverantör
Uppstickaren Univid ska bli störst på digitala event
– backas av tunga investerare.
hotellnytt
Norrqvarn Hotell & Konferens
får ny ägare.
ljus i mörkret
Karlstad CCC satte försäljningsrekord i december
sålde för nästan tio miljoner kronor.
tråkigt beslut
Allt för sjön 2022 ställer in
planerar för mars 2023.
kan bli 23,000 deltagare
Arton internationella kongresser
valde Seoul som destinationen.
RSS
rss_icon
Länkar
Köpenhamn har 17 Michelinstjärnor

Nu har Michelinguiden "Main Cities of Europe 2014" presenterat sin utdelning av stjärnor till restauranger i europeiska städer. Köpenhamn har nu 17 stjärnor vilket innebär att staden har flest gastronomiska stjärnor i Norden.

Tre krogar fick sin första stjärna: Clou på Borgergade, Marchal i Hotel D’Angleterre och Studio i The Standard.

– Stjärnregnet befäster Köpenhamns position som Nordens gastronomiska huvudstad och Danmark sin ställning som gastronomiskt land, säger Peter Krusborg, chef för Visit Denmark i Sverige.

Michelinguiden handlar inte bara om stjärnor, den handlar också om Bib Gourmand. Det är en Michelinkategori för restauranger med en lägre priser, men ändå levererar högkvalitativ mat.

I år fick 12 av Köpenhamns restauranger Bib Gourmands-utmärkelser. Nya i år är Bror, Pluto och Rebel.

Den danska huvudstadens stjärnkrogar i år är Geranium och Noma med två stjärnor var. De enstjärniga restaurangerna är Studio at the Standard, Søllerød Kro, Era Ora, Formel B, Kokkeriet, Kiin Kiin, AOC, Kadeau, Grønbech & Churchill, Relae, Den Røde Cottage, Marchal och Clou.

Två nya och en nygammal stjärna blev det i Sverige. Operakällaren fick tillbaka stjärnansom de förlorade år 2010, tillkom gjorde Oaxen krog i Stockholm och Bhoga i Göteborg.