platsannonser
Strategisk projektledare
Destination Eskilstuna
nyheter
133 000 hotellnätter utvärderade
Egencia presenterar de 100 bästa affärshotellen 2020
enligt deras kunder. Sju svenska hotell är med.
nytt jobb
Aliki Krantz - hotelldirektören som hittat hem:
”På Park Inn by Radisson Stockholm Solna finns allt jag brinner för”
mässor skapar möten
Lounge Expo och GastroNord
arrangeras 31 mars – 2 april.
service i världsklass
Clarion Hotel Sign
vill ta gästupplevelsen till en ny nivå och tillsätter ett unikt Guest Experience Team.
Hållbarhet
Östersjöns och Mälarens överlevnad
i fokus på Allt för sjön 2020.
nytt jobb
Per Keller lämnar Yasuragi
återvänder till Sundsvall för att öppna Clarion Hotel.
Nytt jobb
Amanda Lindblad
ny hotelldirektör på Radisson Blu Hotel i Lund.
coronoaviruset
IBTM skjuter upp IBTM Asia Pacific 2020
genomförs i Singapore 13-14 april 2021.
mässor skapar möten
Elmias resultat bättre än väntat
omsatte 232 miljoner med 350 000 besökare.
samarbete skapar events
Uppsala värdstad
för flera viktiga golfevenemang de kommande fem åren.
RSS
rss_icon
Länkar
Maderiet på Bokskogen - Sydsveriges bästa golfkrog
Med en spektakulär synnerligen välsmakande "Silla pizza" på rödbetsknäckebröd egenrökt kumminost, utsågs Maderiet på Bokskogens golfklubb på lördagen till Sydsveriges bästa golfkrog. Självklart kan man också ha möten på Maderiet. Här finns en lokal som tar emot 30 personer och två mindre möteslokaler för åtta respektive fjorton personer.

Konkurrensen var knivskarp Maderiet knep förstaplatsen med endast en poäng före fjolårets segrare från Falsterbo. På tredjeplats kom Lilla Vik på Österlens golfklubb. Inte illa för en debutant.

Juryn, med bland andra Leif Mannerström och Tareq Taylor, konstaterade att standarden höjts ytterligare och i sin motivering sa man bland annat att vinnarrätten präglades av mycket höga smaker och stor kreativitet som bevisar att upphovsmännen tillhör toppskiktet i mat-Sverige.

– Vi är verkligen glada. Att gå till final var ett mål för oss. Vi kände på oss att vi hade någonting extra som kunde bära hela vägen, säger en överlycklig Filip Kronsjö på Maderiet.

Nu väntar en vinnarresa till tv-kända River Cottage i England dit krogen får ta några anställda med på en spännande inspirationsresa.

Det är matorganisationerna Smaka på Skåne och Småland på riktigt som tillsammans med Tourism in Skåne och Visit Småland som arrangerar tävlingen som syftar till att göra golfkrogarna ännu mera attraktiva inte bara för golfspelare och samtidigt uppmuntra till, och öka användningen av lokala råvaror.

Tävlingen har löpt under sommaren då krogens gäster har fått rösta på sina favoriter på ett trettiotal golfrestauranger i södra Sverige.

Finalen dit tio av krogarna kvalificerat sig, avgjordes på Älska Mat &Vinmässan på Slagthuset i Malmö. De tio finalisterna var Lilla Vik, Wiredaholm, Romeleåsen, Båstad, Växjö, Falsterbo, Lydinge, Bokskogen, Ekerum, S:t Arild.