fredag 15 februari 2013 | På nytt uppdrag
Hannu Cronemyr ny restaurangchef på Bommersvik
Mat- och vinprofilen Hannu Cronemyr är ny restaurangchef på Bommersviks mötes anläggning. Han har bland annat arbetat som platschef/källarmästare på flera Stockholmsanläggningar ocht varit catering- och eventansvarig på två-stjärniga Guide Michelinrestaurangen Frantzén/Lindeberg i Gamla stan i Stockholm.
På Bommersvik vill han tillsammans med sina medarbetare i kök och matsal bland annat utveckla samarbetet med lokala producenter.