nyheter
digitalisera mera
Visit Stockholm och Tillväxtverket
satsar 8,3 miljoner på besöksnäring.
idéer som skapar möten
Karlstad: Nära 10 miljoner
fördelas till föreningar och organisationer 2021
NY detaljplan krävs
Lunds kongresshus
ett steg närmare förverkligandet
sammanslagning
BokningsBolaget och Compro Möten & Event
går samman blir Mice BokningsBolaget AB.
automatisk bokningsbekräftelse
Nordic Choice Hotels
utökar möjligheterna till digitala mötesbokningar.
satsning för ökad konkurrenskraft
​Stor omställningsinsats
för skånska mötesanläggningar.
400 startande
10-årsjubileum för vintersim i Skellefteå
arrangeras av Föreningen För Mörkrets och Kylans Glada Vänner.
Portulans Institute och Unesco
Sverige etta i världen
på digital samhällsomvandling.
Framtidens mötesbransch
Besöksnäringens omställning
stöttas genom ny finansiering.
DEBATT DEBATT DEBATT
Svenska Möten
har erbjudit digital konferensbokning sedan 2015.
RSS
rss_icon
Länkar
Kock-VM till Sverige 2014

– Vi ska arrangera en tävling i absolut världsklass, säger Mathias Dahlgren, president i den svenska Bocuse d'Or Akademien.

Han är tillsammans med en 70 personer stor svensk delegation på Bocuse d'Or i Bryssel, som är kvalificeringstävling till kock-VM i Lyon nästa år. Prins Carl Philip, landsbygdsminister Eskil Erlandsson och handelsminister Ewa Björling är tre andra deltagare.

– Vi har ett massivt stöd av alla från regeringen till Restaurangsverige. Det är ett av Europas mest prestigefyllda matevenemang som ska genomföras på Stockholmsmässan i Stockholm, säger Mathias Dahlgren.

Från början ansökte Italien, Danmark, Sverige och Polen om kock-EM 2014. Bakom den svenska ansökan står Gastronomi Sverige som ägs av medlemmarna i svenska Bocuse d'Or Akademin.

Landsbygdsminister Eskil Erlandsson är nöjd med att Sverige vann striden om kock-EM.

– Det här stärker bilden av matlandet Sverige nationellt och internationellt. Vi har kockar som är bland de bästa i världen, vi har fantastiska råvaror och ligger i framkant när det gäller utvecklingen, säger han.

 

Bilden: Adam Dahlberg (bilden) vann silver i Bocuse d'Or Europe häromkvällen. Norges Örjan Johannessen tog guld och Danmarks Jeppe Foldager silver.