|
fredag 8 april 2011 | konceptutveckling
Elite Eden Park Hotels i samarbeta med F12
Nya Elite Eden Park Hotel i Stockholm kommer att kunna erbjuda det bästa av två världar. Grupp F12 hyr in sig i hotellet och öppnar egen restaurang för att skapa en totalupplevelse i närheten av stadskärnans puls.
Elite Hotels nya stjärnskott Elite Eden Park Hotel blir ett hotell som erbjuder rekreation i gränslandet mellan Stureplan och Humlegården i Stockholm. Grupp F12 hyr in sig i hotellets bottenvåning och öppnar en asiatisk restaurang som i kombination med moderna faciliteter och rogivande rum skapar ett oslagbart helhetskoncept. Grupp F12:s egna restaurang skapar mervärde till hotellet och är ytterligare ett steg i ledet mot att utveckla hotellkedjans koncept. Den asiatiska restaurangen kommer att inrymma 125 sittplatser och blir en levande mötesplats med lunchservering samt en bar med generösa öppettider. För restaurangens utformning och inredning står Thomas Sandell från arkitektbyrån Sandellsandberg. – Nya Elite Eden Park Hotel förkroppsligar visionen och ambitionen att förena klassisk stil med moderna trender. Grupp F12 med Melker Andersson och Danyel Couet står för högklassig mat och service vilket passar perfekt med vårt helhetskoncept. Vi är mycket stolta och glada över att kunna inhysa deras restaurang i Elite Eden Park Hotel, säger Bicky Chakraborty, vd och ägare Elite Hotels of Sweden. – Vi ser stor potential i att få hyra in vår nya restaurang i nya Elite Eden Park Hotel. Drömmen om att driva en restaurang på bästa läge i Stockholm City har länge funnits hos oss. Nu får vi möjlighet att förverkliga drömmen och gör det tillförsikt, säger Melker Andersson, grundare och ägare Grupp F12. -------------------------------------------------------------------------------------------- Bakgrund Elite Hotels består idag av 24 kvalitetshotell på 15 orter - från Malmö i söder till Kiruna i norr. Även pubkedjan Bishops Arms med 35 enheter ingår i koncernen. Vd och ägare är Bicky Chakraborty. Elite Hotel har cirka 4500 anställda och huvudkontoret finns i Stockholm. Grupp F12 är en erkänd samling topprestauranger som ägs och drivs av Melker Andersson och Danyel Couet. Sedan tidigare ingår restauranger såsom F12, Grill, Orangeriet, Brasserie Le Rouge, Le Bar, Fyran, Kungsholmen, Smak, Fjällpuben samt Villa Godthem som öppnar i juni 2011 bland de matställen som representerar F12-gruppen i Stockholm och Åre.
|
