platsannonser
Konferenssamordnare
till Citykonferensen/Ingenjörshuset.
Helsingborg Convention & Event Bureau
söker en Destinationssäljare.
Vi söker projektassistent
till MKONs team i Malmö!
Local Sales Executive/Manager
at Generator in Stockholm.
nyheter
mat och möten
Guld till Victor Magdeburg
på Högberga Gård.
hållbarhet i fokus
Quality Hotel Globe
satsar på solenergi.
skapar mötesstrategi
Malmö högskola och Malmö stad i samarbete
för att stärka Malmö som mötesdestination.
omvärldsanalys
Mässor & kongresser
bidrar med stora ekonomiska värden till besöksnäringen.
Nyetablering
Pocket by Pontus i Arenastaden
öppnar i mitten av augusti .
Nytt uppdrag: Second opinion
Janne Björge
lämnar Nine Yards efter 14 år.
hotellnytt
Scandicfamiljen växer
– nu öppnar Scandic Prince Philip.
på nytt uppdrag
Anders Leijon
blir sälj- och marknadschef på Kolmården.
kongresser förädlar kunskap
Halmstad årets klättrare
på svenska kongresslistan.
RSS
rss_icon
Länkar
Ny utbildning för de som vill gå köksvägen

– Vi har ett konstant behov av matintresserade och ambitiösa personer att anställa i våra restaurangkök. Därför hoppas vi på stort intresse för de lärlingsplatser som vi erbjuder i samarbete med Piteå kommun, säger Peter Granström, kökssamordnare för Pite Havsbad Group.

Under våren får totalt sex kocklärlingar chans att visa vad de kan i koncernens kök i Luleå (fyra platser) eller Piteå (två platser).

Det handlar om en skräddarsydd kockutbildning för deltagarna som ska ha gått ut gymnasiet eller ha fyllt 20 år. Uppåt finns ingen åldersgräns.

Varje deltagare får välja kök och önska vilket område man vill utveckla sig inom, till exempel à la carte. Därefter utses en speciell handledare som är ansvarig på plats. Lärlingarna tillbringar totalt cirka ett halvår på sin arbetsplats, längden varierar beroende på bland annat deltagarnas förkunskaper.

– Det här är ett helt nytt program för oss inom Pite Havsbad Group som vi satsar och tror på, säger Peter Granström.

– Det är en möjlighet för vem som helst som vill testa branschen. Chanserna att få jobb är stora, sju av tio tidigare lärlingar som deltagit i programmet på andra arbetsplatser har fått jobb efter utbildningen även om det blivit på ett annat företag.

 

Bilden: Kanske kommer någon av de som börjar som lärling inom ett av köken på Pite Havsbad att en dag bli Årets Kock i Sverige?