platsannonser
Projektledare
till Scanworld Conference & Events.
Akademikonferens
söker Projektkoordinator till kontoret i Solna.
nyheter
Omvärldsanalys
Hotellbokningar utanför resepolicyn
är fortfarande ett problem.
nytt uppdrag
Umeå Congress
tecknar nytt ramavtal med Linköpings Universitet och anställer.

Yasuragi
lanserar nya TV-fria rum.
omvärldsanalys
Internetstiftelsen investerar en miljon kronor
i mötesplatsen Foo Café.

Thomas Engelhart
lämnar Scandic Hotels.
Omvärldsanalys
Minnesota hjälper KTH Campus att fylla 100 år
100 talare, 50 timmar nonstop!
resehandling i förvandling
Resia förvandlar resebyrån till studio
Resia Travel Studio finns i Kungsbacka.
flygindustrin
Flygresorna i världen
ökade med sju procent under 2016.
hotellnytt
HKC Hotels väljer Best Western
för sin storsatsning i Göteborg.
New Nordics by SAS
SAS utökar menyn i SAS Go
med fokus på resenärers livsstil och kostbehov.
RSS
rss_icon
Länkar
15 Michelinstjärnor till Danmark

Idag avslöjade Guide Michelin sin utdelning av stjärnor till europeiska restaruranger och i Köpenhamn tillkom en ny stjärnrestaurang – Kadeau. Med det här stjärnregnet befäster Danmark sin ställning som en gastronomination.

I Köpenhamn finns nu 13 Michelinkrogar med totalt 15 stjärnor och är därmed den stad i Norden som har flest. Danmarks huvudstad har nu fler Michelinstjärnor än stora europeiska städer som exempelvis Rom, Amsterdam, Hamburg och Wien.

Restaurang Noma behåller sina två stjärnor och Geranium får ytterligare en och har därmed två stycken. De övriga elva restaurangerna i Köpenhamn har varsin stjärna.

Den kompletta listan med Michelin-restauranger i Köpenhamn 2013:

2 stjärnor: Noma och Geranium.

1 stjärna: Grønbech & Churchill, Relæ, Den Røde Cottage, AOC, Kokkeriet, Era Ora, Formel B, Kiin Kiin, Kong Hans Kælder, Søllerød Kro och Kadeau (ny).

 

13 Bib Gourmand

Michelinguiden handlar inte bara om stjärnor, utan också om Bib Gourmand, en kategori för riktigt bra restauranger med en lägre prisnivå, men som levererar högkvalitativ mat.

I år fick den danska huvudstaden 13 Bib Gourmandsutmärkelser: Marv & Ben, Orangeriet, Enomania, Mêlée, Søren K, Skovshoved, Famo, Frederiks Have, Kanalen, Kødbyens Fiskebar, L'Altro, Sommelier och Retour (ny).